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新北市個人借款專傢增加行業集成度提高準入門檻 有利保障白酒安全
中新網3月10日電3月28日至31日，第90屆全國糖酒商品交易會將在成都舉辦。3月10日上午，中國糖業酒類集團公司全國糖酒商品交易會辦公室主任古平在做客中新網視頻訪談間，談到食品飲料安全問題屢房貸率利最低銀行信貸年息禁不止時表示，食品行業的從業企業在中國非常膨脹，大多數企業規模小、數量多。增加行業集成度、提高準入門檻，有利保障白酒安全和行業發展。古平說，食品安全是老生常談的問題。從糖酒會規范化、專業化、國際化的特點和發展方向來看，它體現的情況跟國傢大層面一致。食品安全形勢總體向好，各級食品安全的監管機構、食品行業的從業者都為食品安全做瞭不少的努力，大的方向是好的，比以前更安全瞭。“但是仍然存在很多問題，這也是不可避免的。到底如何努力才能做得更好，大概有幾個方面的思路。”古平表示，第一，食品行業從業的企業在中國非常膨脹，大多數企業規模小、數量多。據中國的工商登記的資料來看，全國食品行業企業是40萬到50萬傢，如此龐大的規模導致它的門檻較低。古平認為，下一步應該增加行業的集成度，如何讓小企業做大做強，把行業的準入門檻提高一點，這樣可能有利於行業的發展。古平表示，第二點是，白酒行業是產業鏈很長的產業：上溯到農業，下到零售環節包括電商，而監管體制方面存在很多問題，比如多頭監管，沒有形成統一的監管體制。古平認為，從體制上來講要有所創新。“同時在機制上研究如何監管，有問題的食品首先怎麼發現它，怎麼對它進行處置。“如果都不能發現怎麼處置，發現的機制在哪裡，怎麼建立這個發現機制？”古平說，像這種機制建設、制度設置的模塊需要加強研究，形成制度化才能使問題得到更多解決。古平說，第三點就是監管人員的素質數量存在嚴重的不足。他說，現在總體來看還有一點，法治環境不盡如人意，體現在有法不依或者有法難依，執法不嚴，這是食品安全中遇到最大的問題。“如果你真的做出有害老百姓身體的事情，一輩子不讓你從事這種職業，或者說讓你傾傢蕩產。”古平表示，這樣的話，下一步就沒有人做這個事情。 就像現在反腐一樣，要建立當官不敢貪、不敢腐的環境。食品安全也一樣，建立不敢做假、不敢做偽劣食品的制度環境，對食品安全是有利的。(中新網財經頻道)
新聞來源http://news.hexun.com/2014-03-10/162885142.html
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